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[精彩貼圖]冬蟲夏草,炮制出來的高價 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 樓主  發表于: 2015-11-03
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蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌感染,死后尸體在冬季低溫干燥土壤內保持蟲形不變達數月之久,待夏季溫濕適宜時真菌從中長出棒狀子實體并露出地面。 E( 4lu%  
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一些酒廠也以冬蟲夏草的保健功能為噱頭,兜售所謂的“蟲草藥酒”,但普通食品中添加蟲草安全性無法評估,衛生部、國家質檢總局已經屢次禁止冬蟲夏草等作普通食品原料。 \eSk7C  
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隨著冬蟲夏草價格飛漲,各種以冬蟲夏草作為賣點的保健品打著各種神奇功效的旗號,已成了保健品市場上的新貴。 <[B[  
  
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蟲草“藥效”與普通的食用菇相差無幾 sz2SWk^&  
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冬蟲夏草并非冬為“蟲”夏為“草”,它本質就是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。蟲草被廣為傳說的功效眾多,但除去調節陰陽,補腎這些沒有醫學事實對應的功效外,能夠確定的療效主要有以下四種:止咳、降壓、一定程度的抑制腫瘤生長和補充營養。而這四種功效,很多常見藥物和食物,比如香菇木耳等各種真菌,都有類似的效果。冬蟲夏草的蛋白質含量在21%~l6%,補充營養的效果甚至還低于香菇30%以上的蛋白質含量。 r(2'0JQ  
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